Салаты,
названные здесь «эротическими», — это не сексуально
возбуждающие средства.
Современная
медицина и диетология уже довольно точно определили
круг потребностей организма человека в веществах,
необходимых для эффективного и здорового секса.
Предложенные
блюда в определенном смысле являются концентратами
таких носителей потенции. Например, известный
американский сексолог Дж. В. Райт рекомендует
своим пациентам употреблять в пищу яйца, устрицы,
мясо, рыбу, икру. В особенности рекомендуются
сырые яйца с приправами. |
Многослойный салат
400 г белокачанной капусты
200 г твердого сыра
5 листьев сыра
3 огурца и помидора
2 яйца
1 стручок болгарського перца
1 морковь
1 яблоко
3 ст. ложки сметаны
по 1 ст. ложке горчицы и сахара
2 ч. ложки 3%- ного уксуса
перец черный молотый
соль
Яйца нарезать мелкими кубиками. Капусту нарезать соломкой и посолить. Мякоть яблока натереть на крупной терке.
Смешать яблоко с капустой, сбрызнуть уксусом. Перец нарезать кольцами. Огурцы и помидоры нарезать кружками. Морковь натереть на крупной терке. Сыр нарезать крупной соломкой. Сметану растереть с сахаром, соединить с горчицей и нарезанным яйцом, посолить, поперчить и перемешать. По краю плоского блюда выложить листья салата, на них по кругу выложить капусту с яблоком и посолить. На капусту положить кольца перца, огурцы, тертую морковь, сыр и кружки помидоров. На середину блюда поставить блюдце со сметано – горчичным соусом.
Салат из картофеля и редиса
2 крупных клубня картофеля
1 большой пучок редиса с ботвой
1 пучок зелени укропа
1 пучок зеленого лука
3 ст. ложки майонеза
4 ст. ложки растительного масла
? ч. ложки красного молотого перца
2 ст. ложки соевого соуса
соль
Картофель нарезать соломкой. Редис нарезать соломкой, сложить в отдельную посуду, посолить. Ботву нарезать полосками. Выложить на сковородку с разогретым маслом, посыпать красным молотым перцем, перемешать, поджарить до образования золотистой корочки. Добавить редис и соевый соус и тушить. Добавить ошпаренную кипятком ботву редиса, перемешать. Перед подачей салат охладить, добавить нашинкованную зелень укропа и лук и заправить майонезом.
|
